Questi tacos sono davvero speciali: ecco l’ingrediente segreto

Sogni di preparare tacos buonissimi e speciali? Con un ingrediente segreto, puoi realizzare un qualcosa di straordinario.

Ogni giorno, siamo alla continua ricerca di ricette sfiziose da sperimentare nelle nostre case o di piatti da provare per sorprendere gli ospiti.

Nella stragrande maggioranza dei casi, la scelta ricade sui pietanze che rappresentano i simboli culinari di altre culture e Nazioni. Una delle scelte più gettonate è sicuramente legata al sushi: questi cibi preparati con riso o con pesce crudo sono ormai prepotentemente entrati anche nella cultura europea.

Altra bontà unica è rappresentata sicura dai tacos: le piadine in questione sono ormai sempre più famose anche nel Bel Paese, con ristoranti e trattorie che li stanno via via inserendo nei menù. Per chi non lo sapesse, i tacos sono un piatto tradizionale messicano che risale alle civiltà antiche. Gli ingredienti tradizionali sono tortillas di mais o farina: i ripieni sono fatti invece con verdure, carne e spezie. L’icona della cucina messicana è ormai celebre in tutto il mondo: quest’oggi vogliamo parlarti di una ricetta gustosa per preparare dei tacos incredibili. Con un ingrediente segreto, puoi lasciare tutti a bocca aperta.

Tacos buonissimi, con l’ingrediente segreto farai un figurone: che spettacolo

Per sorprendere tutti, potete preparare dei tacos buonissimi seguendo delle ricette sfiziose. Quest’oggi vediamo subito un ingrediente segreto da aggiungere per stupire tutti.

INGREDIENTI

• Mezzo kg di agnello macinato
• 1 tazza di cipolla bianca tritata finemente
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/4 di salsa harissa
• 1/3 di yogurt intero filtrato
• 3 tazze di cavolo tagliato
• Foglie di coriandolo fresco
• 8 tortillas di mais

PROCEDIMENTO

In una padella, a fuoco medio, cuocere l’agnello insieme alla cipolla e al sale. Mescolare e dopo 5 minuti terminare la cottura (la carne risulterà dorata). In un’altra padella, mescola acqua ed harissa. Porta ad ebollizione e coprire poi l’agnello.

Qui entra in gioco l’ingrediente segreto: lo yogurt. Mischia con aglio, limone, cavolo e sale: riuscirai a creare una specie di salsa. A questo punto, puoi farcire le tortillas formando così tacos spettacolari. Ancora una volta, parliamo di un procedimento facilissimo che puoi tranquillamente replicare in casa tua. Se sei andato in Messico, avrai sicuramente sperimentato le pietanze del posto che hanno un sapore ineguagliabile. Con questa ricetta, in ogni modo, non ne sentirai la mancanza perché mangerai qualcosa di buonissimo.

I tacos rappresentano un simbolo del Messico ma proprio come il sushi sono ormai famosi in ogni angolo del pianeta. In Italia, sono nati dei locali che preparano soltanto queste sfiziose piadine cambiando magari i condimenti. Prima di concludere l’articolo,  ti ricordiamo un suggerimento prezioso: se hai esagerato con il sale, non disperarti ma aggiungi subito il succo di limone che può bilanciare il tutto.