Tonno in scatola e uova : la ricetta che sta “sfondando” in Italia: il VIDEO per fare una bontà

Tonno in scatola e uova, la ricetta che sta conquistando tutti anche in Italia: ti svelo come dar vita a una vera prelibatezza

Ciascuno di noi, quando sa di avere ospiti a cena, trascorre i giorni antecedenti all’appuntamento pensando alle ricette con le quali potrà stupire gli invitati a tavola.

Che si tratti di un primo piatto a base di zucca e guanciale, oppure di un secondo che richiami la tradizione di una specifica regione italiana, quali gli arrosticini abruzzesi che ti avevamo presentato in questo articolo, il monito è solo uno: sorprendere i nostri commensali a colpi di ricette che li lascino senza parole.

Ti stupirà sapere, a tal proposito, che persino una ricetta alla quale non avresti mai dato un filo di fiducia sta spopolando in Italia. Le immagini che ti mostreremo sono tratte da un video pubblicato dalla pagina Instagram di Saporito.tv, primo blog ad averla replicata. Quali sono gli ingredienti base? Semplicemente tonno e uova!

Tonno e uova: la ricetta con cui farai un figurone

Se ti dicessimo di abbinare uova e tonno, la tua mente penserebbe a tutto, tranne che alla possibilità di creare un piatto che soddisfi i palati degli ospiti a tavola. Con la ricetta di Saporito.tv, ciò nonostante, non potrai far a meno di ricrederti.

Procurati, innanzitutto, gli ingredienti che ti occorrono per dar vita a questo connubio dal gusto sorprendente: 10 ml di olio di oliva, una cipolla rossa, 100 g di tonno in scatola (una scatola), 100 g di mozzarella, due uova, 5 g di sale, 3 g di pepe nero, scaglie di peperoncino, 3 g di origano.

Comincia dalla cipolla rossa, dalla quale dovrai ricavare tante striscioline sottili. Procurati una padella antiaderente, facendole soffriggere con un filo d’olio e il sale. Nel mentre, passa alla scatola di tonno e dedicati al passaggio più iconico della ricetta.

L’abbinamento che farà rimanere di stucco gli ospiti

Svuota il contenuto della scatola di tonno all’interno di una ciotola, aggiungendo anche le due uova. Condisci con sale, pepe e peperoncino, mescolando il tutto fino a che non si sarà creato un composto omogeneo.

Una volta terminata questa operazione, trasferisci il composto all’interno della padella dove sta soffriggendo la cipolla. Fai in modo che il composto ricopra interamente le cipolle, creando una sorta di torta.

Copri il tutto con un coperchio e lascia cuocere a fiamma media per almeno 20 minuti. Una volta trascorso questo lasso di tempo, spegni il fuoco e, avvalendoti di un piatto piano che appoggerai sopra la padella, rovescia la tua torta a base di uova e tonno, così da farla cuocere anche d’altro lato.

Gli ultimi tocchi per completare la ricetta

Come tocco finale, taglia a dadini i 100 g di mozzarella distribuendola sulla superficie della torta, aggiungendo anche l’origano. Attendi che la mozzarella si sciolga completamente, prima di togliere la tua torta dal fuoco e adagiarla in un piatto da portata. Vedrai che, fin dal primo assaggio, i tuoi ospiti non mancheranno di rimanere a bocca aperta.